科尔沁黄牛来自孝庄的故乡,富饶而神奇的科尔沁大草原。 科尔沁大草原历史文化悠久,民族风情浓郁,物产丰富。草原上生长着各种中草药,如西洋参,麻黄草等多达170多种**植物。这里的环境较适合草原笨牛的生长。 渴了喝“罕山神泉”,饿了吃“中药草”。真正是“草绿牛肥山川秀,笨牛肉香百味羞”。 科尔沁黄牛属乳肉兼用品种,因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本,蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的杂种母牛为母本,采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区人民**正式验收命名为“科尔沁牛”。1994年约有8.12万头。 1.外貌特征 被毛为黄(红)白花,白头,体格粗壮,体质结实,结构匀称,胸宽深,背腰子直,四肢端正,后躯及乳房发育良好,乳头分布均匀。成年公牛体重991千克,母牛508千克。犊牛初生重38.1—41.7千克。 2.生产性能 母牛280天产奶3 200千克,乳脂率4.17%,高产牛达4 643千克。在自然放牧条件下120天产奶1 256千克。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲条件下,18月龄屠宰率为53.3%,净肉率41.9%。经短期强度育肥,屠宰率可达61.7%,净肉率为51.9%。 人无我有,人有我优,肉中**,品质较优 看望家人、亲朋好友的上好佳品! 过年带回家, 孝敬父母! 塔拉九牛, 你选你准牛!